Frokost og bakerier i Chiang Mai
Chiang Mai har både thailandsk frokost og et uvanlig godt bakerimiljø. Her er hva du kan spise om morgenen, hvor du finner det, og hva…
Kafeer og kaffe
Kaffen fra fjellene nord for byen
Kafeene i Chiang Mai — slik finner du de gode
Chiang Mai har en av verdens tetteste kafékulturer. Her er typene, bydelene, hva en god kopp koster, og de uskrevne reglene for å…
Kaffen fra Nord-Thailand — fra opium til arabica
Chiang Mai er omgitt av kaffegårder i fjellene. Her er historien bak, hva som gjør nordthailandsk kaffe særegen, og hvordan du finner…